Nom científic: Melissa officinalis

Família: Lamiàcies

Hàbitat: Es cria en llocs humits rieres i torrents. Molt cultivada en horts i jardins

Floració: A l’estiu, a partir del mes de maig.

Parts útils: La part medicinal són les fulles

Planta aromàtica que desprèn un agradable olor a llimona a causa de l’essència que conté. Creix silvestre en llocs frescals del nostre país i també és habitual veure-la plantada als jardins.

Molt útil com a planta medicinal pels seus efectes antiespasmòdics i sedants, per aquesta raó és indicada per afavorir el son. És un dels components principals de l’aigua del Carme, que s’utilitza en petites dosis per a les finalitats indicades.

La tarongina o Melissa és també una de les espècies aromàtiques que no sol faltar a les receptes de la ratafia.